05 de Mayo de 2015
FSG Badajoz
En Badajoz entregamos los diplomas de la acción formativa "Auxiliar de panadería y pastelería industrial"Durante el mes de abril hemos llevado a cabo el curso "Auxiliar de panadería y pastelería industrial" en el que han participado cinco alumnas del Programa Acceder. Durante la teoría han aprendido sobre las materias primas para hacer pan, los fermentos y los métodos y procesos de panificación, además de técnicas básicas de pastelería.
Hoy en Badajoz hemos entregado los diplomas del curso. La teoría la ha impartido la panadería y centro formador Pancontigo y las prácticas las hemos realizado en Horno Punto Caliente, en Granier y en Supermercados El Árbol.
Las alumnas han aprendido un montón sobre el proceso de elaboración del pan y sobre la elaboración de pasteles.
En el vídeo podéis ver, a partir del minuto 16:32, un reportaje en el que el programa "Tu empleo", de Canal Extremadura, habla con Eugenio de Pancontigo y con las alumnas del curso
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