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Formación en carnicería y charcutería en el V Romemplea de la FSG en Navarra [editar]

119 horas de formación

17 de Octubre de 2014
FSG Navarra

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Formación en carnicería y charcutería en el V Romemplea de la FSG en NavarraSeguimos en marcha con la V edición del programa Romemplea, el cual acaba de finalizar la acción formativa de carnicería-charcutería, la cual se ha dividido en cuatro módulos, uno de Atención al cliente, otro de Prevención de Riesgos laborales, un tercero de manipulador de alimentos y un cuarto de manipulación del Producto, donde han visto los distintos tipos de carnes, las herramientas de carnicería, la preparación y deshuese de carnes, elaboración de productos cárnicos y la presentación del mostrador. 

La formación ha constado de 119 horas y ha sido impartida por Áctima Consultoría de Recursos Humanos, en colaboración con el Gremio de Carnicero de Navarra.

Los participantes han sido un total de 10 chicos y chicas, que son: Leonel Augusto, Iñaki Echeverría, Livius Perescu, José Jiménez. Adoración Jiménez. Mª Jesús Borja, Joana Echeverría, Adán Jiménez, Pilar Martín y Alfredo Echeverría. Los cuales han sido certificados con un diploma de aprovechamiento de esta formación teórica.

Ahora tienen por delante una fase prácticas no laborales con una duración de 60 horas, en varias empresas de Pamplona y Comarca, con las que se firmarán convenios de colaboración.
Esperamos que les sea de gran utilidad y que aprovechen las prácticas con la misma ilusión que han realizado la fase teórica.

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