08 de Junio de 2011
Tras diversos contactos con el empresariado del Polígono industrial de Villalonquejar, una de las empresas allí ubicadas, Carnes Selectas, del grupo Campofrío, se puso en contacto con la FSG para poder realizar una formación con prácticas en empresa con el objetivo de modificar/ampliar el perfil profesional de algunos de los usuarios y usuarias, lograr personal especializado para la empresa cuando en temporadas altas precisa de personal y realizar la contratación de al menos dos de las personas del alumnado, durante 6 meses.
Nos pusimos manos a la obra, y… aquí los tenéis! Iniciaron las clases teóricas el día 9 de mayo, donde están recibiendo formación sobre prevención de riesgos laborales, el cerdo y la calidad del producto. El día 31 han iniciado las prácticas no laborales y ahí los tenéis, unos en el matadero, otros en el despiece, otras en el fileteado y otros en expediciones.
Más información… en otra nota en El Gitanos
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