Concluyen con éxito las acciones formativas FSG Alicante [editar]

Un total de 28 jóvenes han participado en el Curso de Carnicería y Formatéate con Garantía. Gracias a estos programas se han producido ya 11 contrataciones.

Recientemente han concluido los programas formativos de la Fundación Secretariado Gitano en Alicante de "Formatéate con Garantía" y el Curso de Carnicería. En ellos un total de 28 participantes se han formado en el ámbito de industrias cárnicas. A través de estas acciones formativas del programa Acceder, se han producido 11 contrataciones y se esperan que sean algunas más.

La formación del Curso de Carnicería constó de 120 horas de duración. Se realizó en las instalaciones de Mercalicante y posteriormente el alumnado se incorporó en diferentes empresas para realizar prácticas no laborales. 

Los objetivos del curso son

• Ampliar los conocimientos necesarios para este puesto.
• Obtener el carné de manipulador de alimentos específico.
• Conocer y experimentar de manera teórico práctica los tipos de corte y preparaciones cárnicas, así como técnicas de venta aplicadas a la carnicería. 
• Aplicar las medidas correctas de seguridad e higiene (PRL).
• Incorporarse al mercado laboral.

Por su parte, Formatéate con Garantía es un programa de formación dirigido a jóvenes menores de 30 años y beneficiarios del Sistema Nacional de Garantía Juvenil, cofinanciado por el Programa de Empleo Juvenil del FSE+ del que la Fundación Secretariado Gitano es beneficiario directo, y financiado por la Fundación La Caixa. De 300 horas de duración, plantea un itinerario formativo con acompañamiento social en el que reciben formación en diferentes contenidos distribuidos en 4 fases:

• Conócete: aprende a gestionar tus emociones, practica la escucha activa, etc
• Actívate: desarrolla tus competencias personales, digitales y para la búsqueda de empleo.
• Fórmate: conoce las competencias técnicas y profesionales de una ocupación o puesto de trabajo
• Empléate: pon en práctica lo aprendido a través de prácticas no laborales en empresas del sector

Esta formación es posible gracias a la financiación del FSE+ y Fundación La Caixa. También agradecer a la Agencia Local de Desarrollo por la cesión del espacio para desarrollar la actividad.