Acceder Navarra. Prácticas del curso de pescadería [editar]

En supermercados del Grupo Eroski

El pasado día 15 de junio dio comienzo la segunda parte del curso de pescadería organizado por el Programa ACCEDER. Esta segunda parte ha durado desde el 8 de junio hasta el 27 de junio con la participación de cinco personas. Esta ha sido fundamentalmente práctica y se ha llevado a cabo en la sección de pescadería de los supermercados del grupo Eroski situados en distintos barrios de Pamplona. Han sido 48 horas de formación, en los que han aprendido y desarrollado todos los procesos propios de la sección (limpieza y troceado de todo tipo de pescados, cámara mostrador, limpieza de la sección, pesado, cobro, atención directa clientes).