Centro de Documentación
El punto de referencia documental y bibliográfico sobre el Pueblo Gitano.
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50 resultados
Serie Vivencias y Experiencias
Recetario de cocina
Este Recetario de Cocina con recetas fáciles y sabrosas, ha sido elaborado dentro del proyecto Empleimi IV –Acceder 2008, en el que las alumnas se han formado en cocina y han querido plasmar sus saberes en breves y sencillas recetas para que todos/as podamos meternos entre fogones con éxito.Para adquirir el material contactar con FSG Valladolid (Tlf: 983 21 96 22...
Serie Vivencias y Experiencias
Primeros platos sabrosos. Recetario de cocina
Recetario de cocina de Aragón.Para adquirir material contactar con FSG Zaragoza (Tlf: 976 20 57 87...
Serie Vivencias y Experiencias
Tapas de Aragón. Recetario de cocina
Recetario de cocina de Aragón.Para adquirir el material contactar con FSG Zaragoza (Tlf: 976 20 57 87...
Serie Vivencias y Experiencias
Recetario de cocina. Quinina calí
Una de las experiencias más gratificantes al conocer una cultura es trabar contacto con sus usos culinarios, sus platos, sus sabores. Nadie se debe preciar de conocer un lugar sin haber asimilados su cocina. El arte culinario es una de las artes que contribuye a hacernos la vida más atractiva.Para adquirir el material contactar con FSG Burgos (Tlf.: 947 24 24 25...
Serie Vivencias y Experiencias
Nuestra cocina compartida
Material elaborado en el Proyecto de Intervención Socio-Laboral que desarrolla FSG León en La Robla. Cuyo objetivo es el promover comportamientos saludables en alimentación y nutrición, así como crear un espacio intercultural...
Serie Vivencias y Experiencias
Cocinando... "disfrutando de la comida saludable en León"
Recetario leonés donde podemos encontrar desde un buen empedrado, hasta unas peras al vino con mascarpone, pasando por setas con patatas.Para adquirir el material contactar con FSG León (Tlf.: 987 27 66 00...
Serie Vivencias y Experiencias
Sabores gitanos
Absys"Sabores Gitanos" es el resultado del trabajo realizado por 32 mujeres gitanas participantes en el Programa de Intervención con Mujeres Gitanas, conveniado entre nuestra entidad y el Ayuntamiento de Alicante a través de la Concejalía de Acción Social desde el año 2004. Esta es una nueva apuesta de la FSG por promover la creación de testimonios escritos que no sólo hablen sobre la cultura gitana, sino que sirvan de espacio donde sus autoras, puedan expresarse y transmitirnos sus ...
Serie Materiales de Trabajo
Guía de prevención de accidentes domésticos y seguridad vial
"AbsysLa familia segura. Enséñales a tener cuidado. Tú sí puedes prevenir". El objeto del material es el de abordar la capacitación de la comunidad gitana en aspectos relacionados con la prevención y la adquisición de hábitos de vida saludables.El objetivo es que estos materiales sirvan de apoyo a los profesionales del ámbito sociosanitario, y a todos aquellos que intervienen con la comunidad gitana en temas de salud, cuando trabajen con dicha población aspectos relacionados con la alimentación ...
Serie Cuadernos Técnicos
¿Camelas jallar mistós?. ¿Quieres comer bien?
Recetario elaborado por mujeres gitanas, que recoge 50 recetas de la cocina gitana...
Serie Vivencias y Experiencias
Recetas gitanas. Pucheros para compartir II Carnes
AbsysTodas las personas saben hacer algo bien. Todas las personas tienen algo que decir y aportar. ¿Por qué tenemos tan claro las cosas que nos diferencian y nos cuesta tanto encontrar lo que nos une? En una de las entrevistas para conocer estas recetas, una mujer nos dijo: "¡Pero si esta receta es igual para castellanos y gitanos!"... Por eso, hemos querido sacar a la luz este pequeño recetario. Porque, aunque todavía no lo sepamos o quizás nunca nos demos cuenta, lo que nos une a todas las ...
Serie Vivencias y Experiencias
Recetas gitanas. Pucheros para compartir Legumbres
Todas las personas saben hacer algo bien. Todas las personas tienen algo que decir y aportar. ¿Por qué tenemos tan claro las cosas que nos diferencian y nos cuesta tanto encontrar lo que nos une? En una de las entrevistas para conocer estas recetas, una mujer nos dijo: "¡Pero si esta receta es igual para castellanos y gitanos!"... Por eso, hemos querido sacar a la luz este pequeño recetario. Porque, aunque todavía no lo sepamos o quizás nunca nos demos cuenta, lo que nos une a todas las personas...
Nuestros platos / FSG
Serie Cuadernos Técnicos
Estudio de necesidades en el municipio de Corvera de Asturias Análisis de intereses formativo-laborales de personas beneficiarias del salario social básico y prospección del tejido empresarial del municipio
Los salarios sociales o rentas mínimas de inserción son los dispositivos más específicos de lucha contra la pobreza con los que cuenta nuestro sistema de protección social. Son políticas de ámbito autonómico que solamente en unos pocos casos, entre los que se encuentra Asturias, han superado el carácter de subsidio graciable y alcanzan una cobertura significativa de la población en situaciones de pobreza...
Serie Vivencias y Experiencias
Fundación Secretariado Gitano. 10 años en Aragón
La Fundación Secretariado Gitano en Aragón cumple diez años...