La Fundación Secretariado Gitano en Gijón imparte un Curso Carnicería [editar]

El día 15 de octubre comenzamos el curso de ayudante de carnicería en el que 11 participantes de Gijón, Oviedo y Avilés se formarán durante los meses de octubre y noviembre.

Tras una primera parte teórico-práctica, en la que obtendrán conocimientos sobre higiene alimentaria, el despiece de animales de abastos y otras técnicas, realizarán prácticas en empresas en las que poder afianzar todo el conocimiento adquirido en la primera parte. Los y las participantes de este curso comienzan con mucha energía y ganas de aprender una nueva profesión con mucho futuro laboral.