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Todas las personas saben hacer algo bien. Todas las personas tienen algo que decir y aportar. ¿Por qué tenemos tan claro las cosas que nos diferencian y nos cuesta tanto encontrar lo que nos une? En una de las entrevistas para conocer estas recetas, una mujer nos dijo: "¡Pero si esta receta es igual para castellanos y gitanos!"... Por eso, hemos querido sacar a la luz este pequeño recetario. Porque, aunque todavía no lo sepamos o quizás nunca nos demos cuenta, lo que nos une a todas las personas es la sencillez de ser humanos. Y eso es mayor que lo que se puede argumentar para diferenciarnos.
Fundación Secretarido Gitano. Murcia
Con la colaboración de:
