13 de Marzo de 2012
El pasado día 24 de febrero en la Fundación Secretariado Gitano de Jaén y Linares quisimos conocer la iniciativa empresarial puesta en marcha por la Federación Provincial de Personas con Discapacidad Física FEJIDIF, esta entidad, lejos de adoptar una actitud conformista con los recortes económicos que tanto nos están afectando al tercer sector, pone en marcha un nuevo proyecto, el café-bar "EL BULLICIO", cuyos beneficios contribuyen a la autofinanciación de esta federación de asociaciones de personas con discapacidad. Se trata de un negocio socialmente responsable, accesible, que emplea a los propios usuarios de esta entidad y que contribuye a promocionar los productos gastronómicos de la provincia. En su carta este establecimiento prevé introducir nuestras típicas tortas gitanas, como un modo de reconocer a esta cultura en nuestra localidad.
Desde la Fundación Secretariado Gitano en Jaén y Linares apoyamos esta iniciativa compartiendo un magnífico desayuno con Alfonso Huertas, su presidente, del que estamos seguros surgirán nuevas vías de colaboración entre ambas entidades.
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