02 de Noviembre de 2011
El pasado mes de octubre comenzó a desarrollarse el Curso de Operaciones Básicas de Cocina a través de un convenio de cooperación educativa entre la FSG Salamanca y el Hotel Recoletos Coco, encargado de impartir la formación teórica. Dicha Acción Formativa se incluye en el marco del “Programa de Formación Laboral en los sectores de hostelería y servicios para personas de etnia gitana”, subvencionado por la Obra Social de Caja Madrid.
Las alumnas y alumnos son 10 personas, 7 de ellas gitanas, con interés en el sector de la hostelería y gran motivación para la formación ocupacional. Dentro de 15 días comenzaremos la fase práctica, desarrollando la misma en distintos restaurantes selectos de Salamanca.
Desde aquí les deseamos mucha suerte en su futuro profesional, esperando que este curso les brinde nuevas oportunidades laborales a todos ellos/as.
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