Fundación Secretariado Gitano

Curso intercultural de cocina en Zaragoza [editar]

• Aragón

El 21 de Enero ha comenzado un curso financiado por INAEM y gestionado por la Fundación Secretario Gitano de 80 horas titulado Cocina para bares y catering. El horario es de 9,30 a 13,30h. de lunes a viernes, con una asistencia de 9 alumnas. 7 mujeres españolas, 1 portuguesa, 1 colombiana no gitana, y con lista de espera de otras chicas que desearían poder realizarlo.

Las edades van de los 17 años a 51 años, un ambiente muy agradable y de compañerismo digno de envidiar.

La profesora es belga y maneja la cocina a la perfección, elaborando unas viandas muy “fashion” como dicen las alumnas.

Todos los días realizan unos manjares que hacen olvidar cualquier dieta a la estés “sometida” como prueba os enviamos fotos.

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